Uunijuurekset juvenes

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vihreä papu/härkäpapu, keitetty		100 g				1,8 dl	34 kcal	2,1 g	4,3 g	0,2 g	2,6 g
Valkokaali keräkaali		100 g	0,1 kpl			2,5 dl	28 kcal	1,2 g	4,1 g	0,2 g	2,1 g
Uunijuurekset (Porkkana,lanttu,palsternakka,sipuli) (Pirkka), annos 500g		200 g					60 kcal	2,2 g	11 g	0,4 g	0 g
Rypsiöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	410 g					210 kcal	5,5 g	19 g	11 g	4,7 g
	Ravintosisältö / annos	103 g					53 kcal	1,4 g	4,8 g	2,7 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					51 kcal	1,3 g	4,7 g	2,6 g	1,1 g

*Uunijuurekset 1,5kg pa, *Papu pala pakaste (vihreä papu), *Kaalisuikale paksu (Valkokaali), *Rypsiöljy (rypsiöljy), *Suola (suola), *Mustapippuri rouhittu M (Mustapippuri).