Pad Thai Shrimp

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Riisinuudeli (Mama), annos 55g		100 g					351 kcal	3,4 g	82 g	0,6 g	1,6 g
Katkarapu		200 g	100 kpl			4 dl	137 kcal	29 g	0 g	2,2 g	0 g
Wok-kasvikset, porkkana, herne, vesikastanja, bambunverso, paprika, sieni		250 g				5 dl	116 kcal	5 g	19 g	0,6 g	6,2 g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g		15 g					3,8 kcal	0,1 g	1,3 g	0 g	0,1 g
Kalakastike nam pla (Blue dragon), annos 10g		10 g					3 kcal	0,1 g	0,7 g	0 g	0 g
Cashewpähkinä		20 g		6,7 tl	2,2 rl	1/3 dl	115 kcal	4 g	3,8 g	9 g	0,7 g
Kananmuna kuoreton		11 g	0,2 kpl				16 kcal	1,4 g	0 g	1,2 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	606 g					742 kcal	43 g	106 g	14 g	8,6 g
	Ravintosisältö / annos	303 g					371 kcal	21 g	53 g	6,9 g	4,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					122 kcal	7,1 g	18 g	2,3 g	1,4 g

Liota nuudeleita kiehautetussa vedessä 2 minuuttia.

Wokkaa samaan aikaan vihannekset ja katkaravut.

Lisää nuudelit.

Lisää kananmuna ja kääntele varovasti se ruoan sekaan.

Lisää limemehu ja kalakastike.

Sekoita.

Ripottele päälle korianteria, jos haluat.

Lisäpotkua saa korianterista ja limestä tai chilistä.