Mannasin lihapullat

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		500 g	830 kcal	95 g	0 g	50 g	0 g
Korppujauho (Pirkka)		40 g	143 kcal	5,6 g	28 g	0,9 g	2 g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl		60 g	79 kcal	7,9 g	0,2 g	5 g	0 g
Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl		10 g	61 kcal	0,6 g	4,7 g	4,4 g	0 g
Paprikajauhe, punanen		2 g	5 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0 g
Basilika, kuivattu, annos 2g		2 g	3,5 kcal	0,3 g	0,4 g	0,1 g	0,8 g
Valkopippuri, annos 1g		1 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		150 g	510 kcal	3 g	4,5 g	53 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	765 g	1632 kcal	113 g	38 g	113 g	2,8 g
	Ravintosisältö / annos	765 g	1632 kcal	113 g	38 g	113 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	213 kcal	15 g	5 g	15 g	0,4 g

4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).

Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.

Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.

Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.