Härkäpapukasvispihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Palsternakka		120 g	0,8 kpl				76 kcal	0,6 g	14 g	0,5 g	5,4 g
Porkkana		318 g	4,9 kpl				104 kcal	2 g	18 g	0,6 g	8,1 g
Peruna, vanha, kuorittu		260 g	4,3 kpl				198 kcal	4,9 g	40 g	0,5 g	2,6 g
Härkäpapurouhe, raakana, 1 dl = 70 g (Lassilan tila), annos 50g		105 g					397 kcal	32 g	61 g	2,7 g	2,5 g
Grahamjauho		83 g		28 tl	9 rl	1,5 dl	271 kcal	8,7 g	50 g	1,8 g	8,2 g
Ruokasuola jodioitu		14 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	0,4 kcal	0,1 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ketchup (Felix), annos 100g		20 g					15 kcal	0,2 g	3,6 g	0,1 g	0 g
Flora culinesse		50 g					370 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g

	Koko resepti 19 annosta	1370 g					1431 kcal	48 g	187 g	47 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	72 g					75 kcal	2,5 g	10 g	2,5 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					104 kcal	3,5 g	14 g	3,4 g	2 g

Raasta juurekset.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi ja anna seistä n. puolisen tuntia.

Voitele pellille levitetty leivinpaperi margariinilla ja muotoile käsin pihvit.

Voitele myös päältä.

Paista 200 C noin 20 min.