Kolmen kasvin loota

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		500 g	1,4 kpl				90 kcal	2,8 g	13 g	2 g	3,5 g
Broccoli 200 g		500 g					105 kcal	17 g	10 g	2,5 g	0 g
Munakoiso		500 g	1,3 kpl			17 dl	112 kcal	2,5 g	16 g	1 g	13 g
Parmesaani (Joku), annos 30g		11 g					42 kcal	2,6 g	0 g	3,6 g	0 g
Mineraalisuola keskiarvo		7 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		2.5 g					0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljy kylmäpuristettu		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Ruokakerma 5 % rypsiöljystä (Valio), annos 250g		250 g					200 kcal	3,8 g	17 g	13 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1796 g					771 kcal	28 g	54 g	47 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	299 g					128 kcal	4,7 g	9 g	7,8 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					43 kcal	1,6 g	3 g	2,6 g	0,9 g

Pese ja pilko kesäkurpitsa, broccoli & munakoiso.

Lisää rypsiöljy, suola ja pippuri.

Raasta päälle parmesaani.

Lisää ruokakerma.

Paista noin 200 asteessa, puolivälissä sekoittaen.

Tarvittaessa voi laittaa puolessa välissä vuoan päälle folion, jos pinta tuntuu ruskistuvan liikaa.

Loistava lisäke vaikka mille ruoalle!