Kalkkuna-linssipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kalkkunan filee, ohut leike, Atria, maustamaton, 1 kpl=112.5g		500 g				540 kcal	120 g	4,9 g	7,5 g	0 g
Perunasipulisekoitus 500g		500 g				340 kcal	8 g	75 g	0,5 g	0 g
Kasvissuikaleet pakaste (Apetit), annos 250g		250 g				100 kcal	2,5 g	20 g	0,8 g	0 g
Punainen linssi luomu (Urtekram), annos 100g		100 g				360 kcal	27 g	52 g	2,9 g	9 g
Green curry paste gang keow wan (Thai taste), annos 30g		20 g				21 kcal	0,6 g	4,4 g	0,1 g	0 g
Suola, annos 3g		15 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisfondi fond "du chef" (Knorr), annos 28g		28 g				34 kcal	0,7 g	1,7 g	2,5 g	0,4 g

	Koko resepti 10 annosta	1913 g				1395 kcal	159 g	158 g	14 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	191 g				139 kcal	16 g	16 g	1,4 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				73 kcal	8,3 g	8,2 g	0,7 g	0,5 g

Suikaloi kalkkunafileet ja ruskista ilman öljyä pannulla rusehtaviksi.

Laita kaikki ainekset pataan kerroksittain.

Kaada päälle vesi-mausteseos.

Laita 225 asteiseen uuniin reiluksi tunniksi.

Lisää suolaa mikäli tarivis.

Veden määrä linnsien vuoksi suuri.