Karppipizza

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		300 g	5,5 kpl		428 kcal	38 g	0,9 g	31 g	0 g
Pizzajuusto, valio		230 g			782 kcal	58 g	0 g	60 g	0 g
Pepperoni laktoositon gluteeniton (Snellman), annos 130g		80 g			340 kcal	18 g	1,1 g	30 g	0,1 g
Amerikan Pekoni filee, HK		170 g			272 kcal	36 g	0,5 g	153 g	0 g
Aurajuusto		65 g			221 kcal	13 g	0 g	19 g	0 g
Sipuli		40 g	0,7 kpl	0,4 dl	12 kcal	0,5 g	1,9 g	0,1 g	0,7 g
Ketsuppi, ei sokeria (Felix), annos 15g		40 g			20 kcal	0,8 g	4 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	925 g			2075 kcal	163 g	8,4 g	292 g	0,8 g
	Ravintosisältö / annos	231 g			518 kcal	41 g	2,1 g	73 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			224 kcal	18 g	0,9 g	32 g	0,1 g

Erottele keltuaiset valkuaisista ja vaahdota valkuaiset kiinteäksi massaksi.

Sekoita keltuaiset ja 1/2 tl suolaa keskenään ja lisää rauhallisesti sekoittaen valkuaisvaahtoon.

Levitä kananmunavaahto uunipellille, jossa on leivinpaperi.

Pistä uuniin 200c 20min.

Ota uunista ulos ja laita täytteet.

Lopuksi vielä 20min takaisin uuniin.