Raparperipiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Steviasokeri 1dl = 45g (Dansucker), annos 45g		45 g					180 kcal	0 g	45 g	0 g	0 g
Virilo kookosöljy, kylmäpuristettu luomu (Ölmuhle), annos 7g		110 g					990 kcal	0 g	0 g	110 g	0 g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		40 g					288 kcal	0 g	0 g	32 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl				75 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Grahamjauho		110 g		37 tl	12 rl	2 dl	361 kcal	12 g	67 g	2,4 g	11 g
Neljänviljanhiutale		30 g			6 rl	1 dl	99 kcal	3 g	17 g	1,1 g	3,5 g
Vaniljakastike, Vanhan ajan 2 x 63 g (Blå band), annos 16g		126 g					517 kcal	3,8 g	113 g	5 g	0 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		450 g		90 tl	30 rl		120 kcal	15 g	14 g	0 g	0 g
Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g		100 g					560 kcal	6,5 g	57 g	4 g	0 g
Raparperi		300 g	1,8 kpl			5 dl	101 kcal	2,1 g	17 g	0,3 g	4,2 g

	Koko resepti 12 annosta	1371 g					3290 kcal	49 g	330 g	160 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	114 g					274 kcal	4 g	27 g	13 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					240 kcal	3,5 g	24 g	12 g	1,4 g

Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi.

Lisää muna hyvin vatkaten.

Lisää jauhot ja hiutaleet.

Voitele vuoka-> levitä taikinaa myös reunoille.

Sekoita vaniljakastikejauhe+maito vispilällä tasaiseksi.

Laita jääkaappiin 10 minuutiksi.

Rouhi suklaa ja sekoita joukkoon.

Pese ja kuori raparperi.

Pilko 1/2 cm:n siivuiksi.

Levitä vuokaan taikinan päälle kastike ja painele pintaan raparperit.

Paista uunissa 200 asteessa 30-35 min. Suojaa pinta foliolla, kun se on saanut hieman väriä.

Nauti!