Mutakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sokeri		240 g	80 kpl	60 tl	20 rl	2,8 dl	974 kcal	0 g	240 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		6 g					24 kcal	0 g	5,9 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		160 g			16 rl	2,5 dl	549 kcal	16 g	112 g	1,9 g	5,6 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		24 g		8 tl	4 rl	0,6 dl	89 kcal	4,4 g	2,6 g	5,2 g	7,3 g
Voi		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	1088 kcal	1,8 g	0,6 g	122 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	690 g					2881 kcal	36 g	361 g	140 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	115 g					480 kcal	6,1 g	60 g	23 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					418 kcal	5,3 g	52 g	20 g	1,9 g

2 kananmunaa
2,8 dl sokeria
1,5 tl vaniljasokeria
2,5 dl jauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl voita
hitusen suolaa

Ohjeet:

Lämmitä uuni valmiiksi 200 asteeseen.

Sekoita kulhossa munat ja sokeri tasaiseksi sekoitukseksi.

Sulata voi hellalla miedolla lämmöllä.

Lisää sitten munasokeriseos.

Sekoita erillisessä kulhossa kaakaojauhe, vaniljasokeri, jauhot ja suola.

Yhdistä märkä seos ja kuiva seos.

Sekoita huolellisesti.

Kaada valmis seos vuokaan ja paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia.

Kakusta tulee kostea.

Anna kakun jäähtyä ja tarjoile kermavaahdon ja mansikoiden kera!