Soija-jauheliha-pyörykät
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaasan kunto kuitupommi (13,3g) | 6.7 g | 19 kcal | 0,7 g | 3,8 g | 0,1 g | 1,4 g | |||||
| Sitruunamehu, laimentamaton | 3.8 g | 0,8 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g | 0 g | |||||
| Ketsuppi, Felix | 23 g | 4,5 tl | 1,3 rl | 0,2 dl | 20 kcal | 0,2 g | 4,7 g | 0,1 g | 0 g | ||
| Soijahiutaleet (Soyappetit), annos 100g | 5.8 g | 26 kcal | 2,6 g | 1,2 g | 1 g | 0,7 g | |||||
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 2.5 g | 6,5 kcal | 0,3 g | 0,3 g | 0,5 g | 0 g | |||||
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 7.9 g | 10 kcal | 1 g | 0 g | 0,7 g | 0 g | |||||
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 155 g | 257 kcal | 30 g | 0 g | 16 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 1 annosta | 204 g | 341 kcal | 34 g | 10 g | 18 g | 2,1 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 204 g | 340 kcal | 34 g | 10 g | 18 g | 2,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 167 kcal | 17 g | 4,9 g | 8,8 g | 1 g | |||||
Taikina
620g naudanjauhelija, rasvaa 10
1 muna
2dl soijahiutaleita, liota ensin kanaliemessä ( 1kuutio ja vettä.)
2kpl vaasan kunto kuitupommi näkkäriä
1-3dl kanalientä.
Mausteet:
6rkl Felix ketsuppi
Mustapippuria
oreganoa ja basilikaa reippaasti ( 1-2 kämmenen keskustaa kukkurana ), myös minttu käy ( ei niin paljon ).
suolaa n. tl
2rkl jauheliha mauste
paprikajauhetta reippaasti
vähän kurkumaa, juustokuminaa, muskottipähkinää fiiliksen mukaan.
Valmistus:
Sekoita muna, mausteet , kanaliemi ja soijahiutaleet.
Murskaa joukkoon näkkärit ja sekoita.
Lisää jauheliha ja sekoita.
Anna taikinan maustua hetki.
Pyörittele taikinasta pullia ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia ( riipuu koosta ) kypsiksi.
Taikinasta saa n. 23kpl keskikokoisia pyöryköitä.
620g naudanjauhelija, rasvaa 10
1 muna
2dl soijahiutaleita, liota ensin kanaliemessä ( 1kuutio ja vettä.)
2kpl vaasan kunto kuitupommi näkkäriä
1-3dl kanalientä.
Mausteet:
6rkl Felix ketsuppi
Mustapippuria
oreganoa ja basilikaa reippaasti ( 1-2 kämmenen keskustaa kukkurana ), myös minttu käy ( ei niin paljon ).
suolaa n. tl
2rkl jauheliha mauste
paprikajauhetta reippaasti
vähän kurkumaa, juustokuminaa, muskottipähkinää fiiliksen mukaan.
Valmistus:
Sekoita muna, mausteet , kanaliemi ja soijahiutaleet.
Murskaa joukkoon näkkärit ja sekoita.
Lisää jauheliha ja sekoita.
Anna taikinan maustua hetki.
Pyörittele taikinasta pullia ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia ( riipuu koosta ) kypsiksi.
Taikinasta saa n. 23kpl keskikokoisia pyöryköitä.