Juustokakkuset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mantelijauho (Pirkka), annos 100g		150 g					900 kcal	32 g	10 g	81 g	0 g
Saksanpähkinä		77 g				1,3 dl	524 kcal	11 g	2,5 g	50 g	12 g
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		1 g					3,6 kcal	0 g	0,8 g	0 g	0 g
Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light		100 g			6,7 rl	1 dl	173 kcal	7,6 g	2,3 g	15 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl				76 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Agavesiirappi (Biona), annos 12g		30 g					92 kcal	0 g	23 g	0 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		100 g					340 kcal	2 g	3 g	35 g	0 g
Appelsiinin kuori, annos 100g		20 g					19 kcal	0,3 g	5 g	0 g	2,1 g

	Koko resepti 7 annosta	588 g					2491 kcal	60 g	47 g	227 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	84 g					356 kcal	8,6 g	6,7 g	32 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					424 kcal	10 g	8 g	39 g	2,4 g

Kuumenna uuni 175. Sulata voi ja lisää kaneli ja jauhot.

Voitele muffinivuoat ja painele taikina niihin.

Paista uunissa n. 5min.

Pehmitä tuorejuusto ja lisöö makeutusaine ja kerma.

Lisää appelsiinin raastettu kuori ja vanilja aromi.

Laita pohjien päälle.

Laita uuniin.

Leivokset ovat valmiit kun tuorejuustoseos on kiinteää.

Jäähdytä hyvin.