Kurpitsatomaattipaistos

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kurpitsa		500 g	0,8 kpl				79 kcal	3,8 g	10 g	0,5 g	10 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		150 g	1,2 kpl				31 kcal	0,9 g	5,7 g	0,5 g	2,1 g
Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g		100 g					27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Nokkonen		20 g				1/2 dl	8,7 kcal	1,2 g	0,3 g	0,1 g	0,8 g
Oliiviöljy		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)		5 g					13 kcal	0,7 g	0,6 g	0,9 g	0 g
Papu, vihreä (uusi) (Pirkka), annos 225g		100 g					17 kcal	1,6 g	2,7 g	0 g	1,4 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	990 g					308 kcal	10 g	24 g	17 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	66 g					21 kcal	0,6 g	1,6 g	1,1 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					31 kcal	1 g	2,4 g	1,7 g	1,6 g

Pilko kurpitsa ja tomaatti.

Paista ne ja sipuli oliiviöljyssä.

Lisää kuivattua nokkosta ja pakastepavut.

Anna hautua pehmeiksi.

Mausta välimerenmausteella ja puolikkaalla kanaliemikuutiolla.

Tarjoa lisukkeena pääruuan kanssa.