Caloriinan lohimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g		140 g					59 kcal	14 g	0,6 g	0,1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		40 g					136 kcal	0,8 g	1,2 g	14 g	0 g
Juusto, Polar 15% (Valio) 8g siivu		60 g					156 kcal	19 g	0 g	9 g	0 g
Lohi kylmäsavustettu, annos 100g		200 g					348 kcal	35 g	0 g	23 g	0 g
Voi		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	73 kcal	0,1 g	0 g	8,1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	615 g					1007 kcal	89 g	2,3 g	71 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	154 g					252 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					164 kcal	14 g	0,4 g	12 g	0 g

Kanamunat ja kerma vatkataan kevyesti.

Sulata voi ja lisää munamassa.

Paista hetki melko kuumalla lämmöllä varovasti hieman sekoittaen.

Sammuta lämpö.

Älä enään sekoita.

Lisää juustoraaste.

Hetken päästä lisää kylmäsavulohiviipaleet.

Anna hyytyä ja lisää hieman sitruunapippuria.

Pinnalle tilliä jos haluaa.