Caloriinan Barbequekastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		200 g					50 kcal	2,6 g	8,4 g	0,4 g	0 g
Paprika punainen		170 g	1 kpl				50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Kookosöljy 100g		25 g					222 kcal	0,2 g	0 g	25 g	0 g
Worcestershire1 (Heinz), annos 100g		15 g					13 kcal	0,1 g	2,7 g	0 g	0 g
Soijakastike		15 g		2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Dijonsinappi, Maille, Original		15 g					11 kcal	0,6 g	1,2 g	0,5 g	0,5 g

	Koko resepti 1 annosta	505 g					380 kcal	7,4 g	26 g	27 g	4,8 g
	Ravintosisältö / annos	505 g					380 kcal	7,4 g	26 g	27 g	4,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					75 kcal	1,5 g	5,1 g	5,3 g	1 g

2 dl paseerattua tomaattia
1 paprika, keskikokoinen
1 punasipuli, keskikokoinen
2 valkosipulinkynttä
2 rkl kookosöljyä
1 rkl worcesterkastiketta
1 rkl tamariinisoijaa
1 rkl balsamicoa
1 rkl dijonsinappia
1 tl chilihiutaleita
1/2 tl mustapippurirouhetta
1mm suolaa

Silppua paprika ja sipulit, paista kookosölyssä.

Lisää muut ainekset, hauduta 30 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.