Riina!! Lihaa ja vihanneksia uunissa
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 132 g | 2,4 kpl | 1,5 dl | 36 kcal | 1,7 g | 6,3 g | 0,3 g | 2,2 g | |||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 215 g | 3,3 kpl | 60 kcal | 1,3 g | 13 g | 0,4 g | 5,4 g | ||||
| Herkkusieni | 100 g | 6,7 kpl | 3,3 dl | 16 kcal | 2,1 g | 0,3 g | 0,3 g | 1,5 g | |||
| Paprika, punainen | 134 g | 34 kcal | 1,2 g | 6,2 g | 0,5 g | 2,7 g | |||||
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 124 g | 1 kpl | 25 kcal | 0,7 g | 4,7 g | 0,4 g | 1,7 g | ||||
| Rypsiporsaan lihasuikale kermapippuri (Hk), annos 400g | 250 g | 350 kcal | 38 g | 7,5 g | 23 g | 0,3 g | |||||
| Juokseva kasviöljyvalmiste (X-tra), annos 10g | 10 g | 63 kcal | 0 g | 0 g | 7 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 965 g | 584 kcal | 45 g | 38 g | 32 g | 14 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 161 g | 97 kcal | 7,4 g | 6,3 g | 5,3 g | 2,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 61 kcal | 4,6 g | 3,9 g | 3,3 g | 1,4 g | |||||
Pilko lanttu, porkkana ja perunat paloiksi, niin että lanttu pienimmäksi, sitten porkkana ja peruna isoimmaksi.
Leikkaa kukkakaali sopiviksi nupuiksi.
Punnitse ERIKSEEN kulhossa.
Lorauta sekaan hieman ruokaöljyä ja rouhi päälle suolaa, sekoita! Kaada vihannekset uunivuokaan.
Pilko liha sopiviksi suupaloiksi (PUNNITSE) ja asettele lihapalat vihannesten päälle.
Paista uunissa 225 noin 15 min.
Pilko sillä välin herkkusienet neljään osaan ja kesäkurpitsat noin sentin paksuisiksi puoliympyröiksi.
(PUNNITSE ERIKSEEN!) Sekoita muun ruuan sekaan, kun ne ovat ensin olleet sen 15 minuuttia ensin uunissa.
Paista uunissa kunnes kaikki kypsää (ehkä noin 45min)
Saman ruuan voi tehdä myös muusta lihasta, tai vaihdellen vihanneksia maun mukaan.
Mukaan sopii myös tomaatti, paprika, kukkakaali, parsakaali, bataatti, palsternakka, maissi, herneet....
oikeasti vain taivas rajana.
Tämän voi maustaa ihan maustekaapin kuivamausteilla tai aasialaisilla pussikastikkeilla.
(huomioi vain pussikastikkeiden kalorit!!)
Leikkaa kukkakaali sopiviksi nupuiksi.
Punnitse ERIKSEEN kulhossa.
Lorauta sekaan hieman ruokaöljyä ja rouhi päälle suolaa, sekoita! Kaada vihannekset uunivuokaan.
Pilko liha sopiviksi suupaloiksi (PUNNITSE) ja asettele lihapalat vihannesten päälle.
Paista uunissa 225 noin 15 min.
Pilko sillä välin herkkusienet neljään osaan ja kesäkurpitsat noin sentin paksuisiksi puoliympyröiksi.
(PUNNITSE ERIKSEEN!) Sekoita muun ruuan sekaan, kun ne ovat ensin olleet sen 15 minuuttia ensin uunissa.
Paista uunissa kunnes kaikki kypsää (ehkä noin 45min)
Saman ruuan voi tehdä myös muusta lihasta, tai vaihdellen vihanneksia maun mukaan.
Mukaan sopii myös tomaatti, paprika, kukkakaali, parsakaali, bataatti, palsternakka, maissi, herneet....
oikeasti vain taivas rajana.
Tämän voi maustaa ihan maustekaapin kuivamausteilla tai aasialaisilla pussikastikkeilla.
(huomioi vain pussikastikkeiden kalorit!!)