Joben hedelmäinen broiler-aurakiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Perunasipulisekoitus 1 kg (Rainbow), annos 1000g		1000 g	650 kcal	16 g	150 g	1 g	0 g
Atria broilerin fileesuikale naturell		600 g	660 kcal	138 g	0 g	13 g	0 g
Paprika, punainen		460 g	118 kcal	4,1 g	21 g	1,8 g	9 g
Sinihomejuustomuru 150g (Rainbow), annos 150g		100 g	340 kcal	22 g	0,5 g	28 g	0 g
Parsakaali pakaste Rainbow		450 g	90 kcal	14 g	9 g	0 g	11 g
Persikka säilyke (Del monte), annos 100g		470 g	259 kcal	2,4 g	59 g	0,5 g	0 g
Ruokakerma 10 % kolme sipulia laktoositon (the2012) (Valio), annos 100g		500 g	550 kcal	15 g	16 g	50 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	3580 g	2667 kcal	211 g	256 g	94 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	597 g	445 kcal	35 g	43 g	16 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	74 kcal	5,9 g	7,1 g	2,6 g	0,6 g

Paista fileesuikaleet pannulla ilman öljyä ja mausta broilermausteella.

Pilko paprika.

Sekoita isossa vuoassa kaikki keskenään ja mausta suolalla, mustapippurirouheella.

Kaada ruokakermat päälle. 175 astetta ja noin reilut 60 min.