Nypyn munakasrulla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl		696 g					912 kcal	91 g	3,5 g	60 g	0 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g		150 g					179 kcal	38 g	3 g	1,8 g	0 g
Paprika punainen		50 g	0,3 kpl				15 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g		40 g					60 kcal	12 g	0 g	1,6 g	0 g
Majoneesi 27-33 % rasvaa		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	297 kcal	1,5 g	6,4 g	30 g	0 g
Juustoraaste, emmental, Ingman, 150		70 g					273 kcal	20 g	1,1 g	20 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1409 g					1736 kcal	162 g	16 g	114 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	1409 g					1736 kcal	162 g	16 g	114 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					123 kcal	11 g	1,2 g	8,1 g	0,1 g

Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.

sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.

Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.

Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.

Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.

tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos