Joben täytetyt paprikat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika, punainen		1540 g				396 kcal	14 g	71 g	6,2 g	31 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl		1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Herkkusieni		230 g	15 kpl		7,7 dl	37 kcal	4,8 g	0,7 g	0,8 g	3,5 g
Atria broilerin fileesuikale naturell		700 g				770 kcal	161 g	0 g	15 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		20 g				146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g
Riisi tumma, keitetty, suolaa		200 g		17 rl	2,5 dl	279 kcal	5,6 g	58 g	1,8 g	3,2 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		125 g				350 kcal	24 g	0 g	28 g	0 g
Aurajuusto		80 g				272 kcal	16 g	0 g	23 g	0 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl			23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g

	Koko resepti 6 annosta	3145 g				2313 kcal	229 g	139 g	91 g	42 g
	Ravintosisältö / annos	524 g				385 kcal	38 g	23 g	15 g	7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				74 kcal	7,3 g	4,4 g	2,9 g	1,3 g

Valuta sienet ja kuori ja pese ja pilko sipuli sekä purjo.

Halkaisen paprikat, poista siemenkodat ja huuhtele.

Laita pannulle voi, sipuli, purjo, herkkusienet sekä broilerit ja paistele kevyesti ja mausta suolalla, cayannepippurilla ja broilermausteella, lopuksi lisää valmiiksi keitetty riisi (itselläni oli edellispäiväistä).

Lopuksi sulata seokseen Koskenlaskijajuusto.

Ripottele päälle Polar 15% juustoraaste.

Uuni 200-225 ja noin 20-25 min. Ps. paprikoita oli 8 kappaletta sellaisia isohkoja ja täyte meni just tasan.