Juustokastike/kuorrute, karppi
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Emmental, sinileima (Lidl) | 250 g | 975 kcal | 73 g | 1,5 g | 75 g | 0 g | |||||
| Mozzarella juustoraaste, Lovilio (50g) | 150 g | 471 kcal | 33 g | 3,8 g | 36 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuoreton | 165 g | 3 kpl | 235 kcal | 21 g | 0,5 g | 17 g | 0 g | ||||
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 500 g | 100 tl | 33 rl | 5 dl | 1651 kcal | 10 g | 15 g | 175 g | 0 g | ||
| Koko resepti 1 annosta | 1065 g | 3332 kcal | 136 g | 21 g | 303 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 1065 g | 3332 kcal | 136 g | 21 g | 303 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 313 kcal | 13 g | 2 g | 28 g | 0 g | |||||
Laita kerma ja munat kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen ja hämmennä kokoajan ettei munat ryyniydy.
Kun kastikepohja on sakeaa niin lisää juustoraasteet vähän kerrallaan sekaan ja lisää vielä mausteeksi valkopippuria ja muskottipähkinää.
Tämä sopii hyvin minkä tahansa kuorrutteeksi paljon juustonsa takia.
Kun kastikepohja on sakeaa niin lisää juustoraasteet vähän kerrallaan sekaan ja lisää vielä mausteeksi valkopippuria ja muskottipähkinää.
Tämä sopii hyvin minkä tahansa kuorrutteeksi paljon juustonsa takia.