Marinoitu herkkusieni

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Herkkusieni		200 g	13 kpl			6,7 dl	32 kcal	4,2 g	0,6 g	0,7 g	3 g
Soijakastike		10 g		1,7 tl	0,6 rl	0,1 dl	6 kcal	0,5 g	1 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g					2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	220 g					40 kcal	4,7 g	1,8 g	0,7 g	3 g
	Ravintosisältö / annos	110 g					20 kcal	2,4 g	0,9 g	0,4 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					18 kcal	2,1 g	0,8 g	0,3 g	1,4 g

Pese ja siivuta tuoreet herkkusienet, mieluiten pelkät hatut.

Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua ja ruokalusikallinen maitohapatettua suolatonta soijakastiketta.

Sekoita ja anna marinoitua.

Kääntele sieniä välillä että marinoituvat tasaisesti.

Voi nauttia hetikin, parhaimmillaan tunnin päästä ja hyviä vielä seuraavana päivänä.