Kasvisgratiini

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali, pakaste (Pirkka), annos 250g		250 g		50 kcal	4,5 g	5,5 g	0,8 g	0 g
Parsakaali pakaste Rainbow		250 g		50 kcal	7,5 g	5 g	0 g	6,3 g
Kesäkurpitsa		100 g	0,3 kpl	17 kcal	0,4 g	2,5 g	0,6 g	0,7 g
Juusto, Valio arkijuusto		70 g		231 kcal	19 g	0 g	17 g	0 g
Crea ruokakerma pippurijuusto (Valio), annos 100g		200 g		240 kcal	4,6 g	10 g	20 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		50 g		140 kcal	10 g	0 g	11 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	920 g		728 kcal	45 g	23 g	49 g	7 g
	Ravintosisältö / annos	307 g		243 kcal	15 g	7,5 g	16 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		79 kcal	4,9 g	2,5 g	5,3 g	0,8 g

Kiehauta kukkakaali ja parsakaali, kaada ne voideltuun uunivuokaan.

Viipaloi kesäkurpitsa (juustohöylällä helppoa) ja paista pannulla voissa, mausta maun mukaan.

Lisää kesäkurpitsa sekä juustoraaste uunivuokaan ja kaada kerma päälle.

Uuniin 200 astetta, noin puolisen tuntia.