Omenapiirakka gluteeniton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g		270 g					945 kcal	10 g	219 g	2,7 g	8,1 g
Leivinjauhe		8 g		1,6 tl	0,5 rl		14 kcal	0,4 g	3 g	0 g	0 g
Omena, keskikokoinen 200g		800 g	5 kpl				272 kcal	1,6 g	57 g	2,4 g	14 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		5 g					18 kcal	0,2 g	4 g	0,2 g	0 g
Margariini 60%, keiju normaalisuolainen		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	531 kcal	0,3 g	0,5 g	60 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	1753 g					3050 kcal	33 g	538 g	82 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	70 g					122 kcal	1,3 g	21 g	3,3 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					174 kcal	1,9 g	31 g	4,7 g	1,3 g

Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.

Rasva+vesi kiuhautetaan.

Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.

Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..

paistetaan n.200asteessa n.30min.