Jauheliha-hernerouhepyörykät rahkaan

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 %		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	148 kcal	25 g	7,5 g	1 g	0 g
Hernerouhe kuoreton (Milletti), annos 100g		50 g					164 kcal	11 g	30 g	0,5 g	0 g
Kananmuna kuoreton		50 g	0,9 kpl				71 kcal	6,3 g	0,2 g	5,1 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		250 g					415 kcal	48 g	0 g	25 g	0 g
Jauheliha, sika-nauta		550 g					1218 kcal	96 g	0 g	94 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1155 g					2016 kcal	185 g	38 g	125 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	116 g					202 kcal	19 g	3,8 g	13 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					175 kcal	16 g	3,3 g	11 g	0 g

Rahka ja hernerouhe sekasin, mukaan suola ja mausteet mieltymysten mukaan, itse laitoin chiliä, kanelia, grillimaustetta ja mustapippuria.

Sekoita jauheliha ja muna joukkoon, alusta käsin niin että taikinasta tulee kiinteää, anna levätä n. puoli tuntia ennen pyörittelyä.

Paisto uunissa 175 asteessa niin että kypsyy

Käytin jahuhelihana nauta-sikaa, mutta ohjelma ei tunne sitä, joten oikeahkon kalorimäärän saadakseni suhteutin nautaa ja sika-nautaa ohjeessa.

Hyviä ovat! Hernerouhekin pehmiää ja häviää sekaan, vaikka tuntuu että on liian karkeaa.