Sinappipossut sekavihanneksilla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaan ulkofileepihvi, naturel, HK		270 g				362 kcal	59 g	0 g	16 g	0 g
Sekavihannes (Rainbow), annos 100g		200 g				70 kcal	4,8 g	9 g	1 g	0 g
Sinappi, mieto, meira 125g		16 g	3,2 tl	1 rl	0,2 dl	27 kcal	0,6 g	3,5 g	1,1 g	0 g
Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g		150 g				510 kcal	3 g	4,5 g	53 g	0 g
Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g		150 g				180 kcal	5 g	5,6 g	15 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	786 g				1149 kcal	73 g	23 g	86 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	393 g				574 kcal	36 g	12 g	43 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				146 kcal	9 g	2,9 g	11 g	0 g

Laita sekavihannekset uunivuokaan.

Ripottele suolaa ja mustapippuria pihveille, aseta ne vuokaan maustettu pinta alaspäin.

Sekoita turkkis, kerma ja sinappi haarukalla, lisää maun mukaan suolaa ja pippureita.

Tarkista maku.

Kaada seos vuokaan pihvien päälle ja levitä tasaiseksi.

Paista 200* 45-60min.

Periaatteessa kermamössön määrä voisi riittää hyvin tupla-annokseen vihanneksia ja pihvejä ilman, että maku kärsii.