Auringonkukansiemen-nokkosleipä koneella

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kuivahiiva, annos 11g		5 g				18 kcal	2,3 g	2 g	0,3 g	0 g
Auringonkukansiemen		80 g		5,3 rl	0,8 dl	475 kcal	18 g	10 g	40 g	4,8 g
Luomu Kauralese Pirkka, annos 1dl=50g		70 g				224 kcal	12 g	32 g	5,3 g	13 g
Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g)		170 g				595 kcal	20 g	117 g	3,2 g	8,5 g
Puolikarkea vehnäjauho (Rainbow), annos 100g		400 g				1400 kcal	52 g	280 g	8,4 g	0 g
Nokkonen (100g)		3 g				1,1 kcal	0,2 g	0 g	0 g	0,1 g
Hunaja		30 g	4,3 tl	1,5 rl	0,2 dl	99 kcal	0,2 g	24 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		30 g	6 tl	2,1 rl	1/3 dl	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Laktoositon kevyt maitojuoma (Valio), annos 100g		400 g				156 kcal	13 g	12 g	6 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1198 g				3234 kcal	119 g	478 g	93 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	120 g				324 kcal	12 g	48 g	9 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				270 kcal	10 g	40 g	7,7 g	2,2 g

Nesteet ja mausteet ensiksi leipäkoneenkulhoon.

HUOM! Käytin kuivattua nokkosta! Sitten jauhot ja leseet sekä siemenet.

Päälle kuivahiiva.

Käynnistä kone.

Tästä tulee yksi iso leipä.