Työmiehen kaalikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, sika-nauta		400 g					886 kcal	70 g	0 g	68 g	0 g
Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl		15 g					133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		2500 g		500 tl	167 rl	25 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kaali, valkokaali		400 g					84 kcal	4,8 g	14 g	0,8 g	8,4 g
Paprika keltainen		170 g	1 kpl				51 kcal	1,6 g	8,7 g	0,3 g	3,4 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		90 g					10 kcal	1 g	1 g	0,2 g	0,9 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Lihaliemikuutio Maggi		11 g					31 kcal	1 g	0,8 g	2,5 g	0 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Maustepippuri, annos 1g		10 g					0,3 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	3666 g					1255 kcal	81 g	29 g	90 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	733 g					251 kcal	16 g	5,8 g	18 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					34 kcal	2,2 g	0,8 g	2,5 g	0,4 g

Paista jauheliha ja mausta se mustapippurilla, paprikajauheella ja suolalla.

Pilko kasvikset ja laita kiehumaan veteen liemikuutioiden ja pippurien kanssa.

Lisää jauheliha.

Keitä kypsäksi.

Hautuessaan hiljaa pidemmän aikaa keitosta tulee maukkaampi.