Kasvislasagne soijarouheella

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma, 30g		400 g					1292 kcal	200 g	120 g	2 g	22 g
Kesäkurpitsa zucchini		350 g	1 kpl				63 kcal	2 g	8,8 g	1,4 g	2,4 g
Paprika punainen		100 g	0,6 kpl				29 kcal	0,9 g	4,5 g	0,4 g	1,9 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		130 g	1 kpl				26 kcal	0,8 g	4,9 g	0,4 g	1,8 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Valkosipuli		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,3 g
Vesi, vesijohtovesi		450 g		90 tl	30 rl	4,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkosipuli oliiviöljy (Rainbow), annos 10g		6 g					49 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Täysjyvälasagnelevyt, raaka (Rainbow), annos 17g		100 g					330 kcal	13 g	63 g	2,6 g	8,2 g

	Koko resepti 8 annosta	1680 g					1845 kcal	219 g	212 g	13 g	40 g
	Ravintosisältö / annos	210 g					231 kcal	27 g	26 g	1,7 g	5,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					110 kcal	13 g	13 g	0,8 g	2,4 g

Alkuun toimituksen huomautus: En tehdessä mitannut, nyt pakkasesta lämmitellessä arviolta pitää heitellä määrät! !Suunnilleen suuntia antavat siis ovat! )

Mittasin vaa´alla 400g soijarouhetta ja pistin sen ohjeen mukaan kiehumaan.

Kun oli valmista sihlasin siivilän läpi nesteet pois ja nakkasin pannulla odottavaan valkosipuli-oliiviöljyyn tirisemään
ja heitin sekaan paistumaan raastetun porkkanan ja kesäkurpitsan ja valkosipulin ja taisin nakata hieman sipulirouhettakin, sekä mustapippuria mausteeksi.

Jonka jälkeen vettä reilusti mössön päälle, siis yksi kastike vain tässä mun kokeilussa.

Laitoin uunivuokaan täysjyvälasagnelevyt ja päälle tuota herkullista röppöä kunnes täytteet loppuu.

Paistoaika 200c, puolisen tuntia.