Bataattivuoka kevyesti
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 200 g | 1,5 kpl | 162 kcal | 3,1 g | 34 g | 0,1 g | 6 g | ||||
| Kalkkunan paistijauheliha, rasvaa 7% (Kariniemi), annos 400g | 400 g | 560 kcal | 76 g | 0 g | 28 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 40 g | 0,7 kpl | 0,4 dl | 11 kcal | 0,5 g | 1,9 g | 0,1 g | 0,7 g | |||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 120 g | 2 kpl | 151 kcal | 13 g | 0,4 g | 11 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 4 annosta | 760 g | 884 kcal | 93 g | 36 g | 39 g | 6,7 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 190 g | 221 kcal | 23 g | 9 g | 10 g | 1,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 116 kcal | 12 g | 4,7 g | 5,1 g | 0,9 g | |||||
Paista kalkkunan jauheliha 400g ja sipuli pannulla kypsäksi ilman rasvoja.
Keitä kuorittu bataatti 200g pehmeäksi suolalla maustetussa vedessä.
Tee bataattisosetta.
Kaada bataattisoseeseen paistettu jauheliha ja sipulit.
Sekoita ja mausta suolalla, valkopippurilla (varovaisesti) ja hieman currya.
Lisää kananmunat annokseen.
Kaada seos uunivuokaan ja uuniin max 200astetta.
Ei kauan aikaa, sillä makujen on tarkoitus yhdistyä ja munat kypsyä.
Ja tässä ei ole tarkoituksella perunaa mukana, mikä kyllä sitoisi tämän.
Eikä jauhoja.
Maustaminen on homman a ja o. Bataatti on makeaa ja mausteet tuovat siitä hyvän sweet and sour makuisen
Keitä kuorittu bataatti 200g pehmeäksi suolalla maustetussa vedessä.
Tee bataattisosetta.
Kaada bataattisoseeseen paistettu jauheliha ja sipulit.
Sekoita ja mausta suolalla, valkopippurilla (varovaisesti) ja hieman currya.
Lisää kananmunat annokseen.
Kaada seos uunivuokaan ja uuniin max 200astetta.
Ei kauan aikaa, sillä makujen on tarkoitus yhdistyä ja munat kypsyä.
Ja tässä ei ole tarkoituksella perunaa mukana, mikä kyllä sitoisi tämän.
Eikä jauhoja.
Maustaminen on homman a ja o. Bataatti on makeaa ja mausteet tuovat siitä hyvän sweet and sour makuisen