Lihapullat
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 700 g | 1190 kcal | 140 g | 0 g | 70 g | 0 g | |||||
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 28 g | 34 kcal | 0,7 g | 1,7 g | 2,5 g | 0,4 g | |||||
| Suola, annos 3g | 3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 65 g | 1,1 kpl | 82 kcal | 7,2 g | 0,2 g | 5,9 g | 0 g | ||||
| Vehnäjauho puolikarkea | 700 g | 70 rl | 11 dl | 2402 kcal | 71 g | 490 g | 8,4 g | 25 g | |||
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 200 g | 104 kcal | 6,4 g | 6,2 g | 6 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 25 annosta | 1696 g | 3811 kcal | 226 g | 498 g | 93 g | 25 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 68 g | 153 kcal | 9 g | 20 g | 3,7 g | 1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 225 kcal | 13 g | 29 g | 5,5 g | 1,5 g | |||||
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.