Banaani-suklaakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Banaani, keskikokoinen painaa 120g		180 g	1,4 kpl				151 kcal	2 g	33 g	0,7 g	3,2 g
Mantelijauho, ground almonds (Punnitse&säästä), annos 100g		60 g					367 kcal	13 g	4,1 g	34 g	0 g
Raakakaakao jauhe (Cocovi), annos 100g		20 g					80 kcal	4 g	10 g	2,4 g	6,4 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Vaniljauute krav (Luomu), annos 1g		5 g					14 kcal	0 g	0,6 g	0 g	0 g
Stevia sweet crystal (Hermes), annos 100g		10 g					0,1 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Pellavansiemenrouhe,Risetti		7 g					35 kcal	1,7 g	2,3 g	2 g	2 g
Vesi		30 g		6 tl	2 rl	0,3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tummasuklaa (Panda), annos 100g		17 g					91 kcal	0,8 g	8,8 g	5,4 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	444 g					904 kcal	35 g	71 g	55 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	111 g					226 kcal	8,8 g	18 g	14 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					204 kcal	8 g	16 g	12 g	2,6 g

Muussaa hyvin kypsät banaanit kulhossa.

Sekoita niiden sekaan myös kananmunat ja vaniljauute.

Toiseen astiaan sekoita kaikki muut kuiva aineet.

Pikkuhiljaa sekoita kuiva-aineet banaaniseoksen joukkoon.

Voitele vuoka ja kaada osa taikinasta pohjalle.

Murskaa tummasuklaa paloina taikinan päälle ja kaada loputkin taikinasta vuokraan.

MAhdollisimman pieni vuoka, jotta kakusta tulee suht korkea.

Paista uunissa 15-20min 200 asteessa.

NAM!