Jossun aamiaissämpylät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		22 g	0,4 kpl				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Siirappi		40 g		5,7 tl	2 rl	0,3 dl	121 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		100 g					720 kcal	0,5 g	0,5 g	80 g	0 g
Sämpyläjauhoseos (Myllärin), annos 800g		500 g					1675 kcal	60 g	330 g	12 g	41 g
Vehnäjauho puolikarkea		1170 g			117 rl	18 dl	4015 kcal	119 g	819 g	14 g	41 g

	Koko resepti 30 annosta	2332 g					6530 kcal	180 g	1179 g	106 g	82 g
	Ravintosisältö / annos	78 g					218 kcal	6 g	39 g	3,5 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					280 kcal	7,7 g	51 g	4,5 g	3,5 g

Myllärin rouheiset sämpylät ohjeen mukaan mutta vehnäjauhoja 2/3 jauhomäärästä