Tiramisu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mascarpone juusto (Rainbow), annos 100g		500 g					1775 kcal	29 g	15 g	180 g	0 g
Savoiardi-keksi, annos 8g		150 g					560 kcal	10 g	112 g	4,4 g	0 g
Kananmuna kuoreton		275 g	5 kpl				392 kcal	34 g	0,8 g	28 g	0 g
Kahvi (musta), kuppi 100g, muki 200g		150 g	0,9 kpl	30 tl	10 rl	1,5 dl	2 kcal	0,5 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g		80 g					306 kcal	1,4 g	75 g	0,3 g	0 g
Raakakaakao jauhe (Cocovi), annos 100g		15 g					60 kcal	3 g	7,8 g	1,8 g	4,8 g

	Koko resepti 8 annosta	1173 g					3094 kcal	79 g	211 g	215 g	4,8 g
	Ravintosisältö / annos	147 g					388 kcal	10 g	26 g	27 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					264 kcal	6,7 g	18 g	18 g	0,4 g

Erottele kanamunan keltuaiset ja valkuaiset omiin kulhoihinsa.

Lisää keltuaisiin sokeri ja valkuaisiin suola.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Vatkaa myös keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita tuorejuusto keltuaisten sekaan.

Nostele valkuvaisvaahto keltuais-juustovaahdon sekaan.

Pyöritä keksit kahvi-rommi seoksessa ja asettele kulhon pohjalle.

Laita päälle muna-juustovaahtoa.

Riippuen kulhon muodosta jaa keksit ja juusto useampaan kerrokseen.

Ripottele päälle paksu kerro kaakaojauhetta.

Laita Tiramisu jääkaappiin vähnitään kahdeksi tunniksi.

Jos maltat, niin annan olla yön yli. Syö ja nauti!