Bataattiporkkanasosekeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 530 g | 4,1 kpl | 429 kcal | 8,3 g | 89 g | 0,3 g | 16 g | ||||
| Porkkana, kuorittu | 220 g | 62 kcal | 1,3 g | 12 g | 0,4 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 30 g | 0,6 kpl | 1/3 dl | 8,1 kcal | 0,4 g | 1,4 g | 0,1 g | 0,5 g | |||
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 100 g | 20 tl | 6,7 rl | 1 dl | 160 kcal | 2,7 g | 2,7 g | 15 g | 0 g | ||
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 6 g | 17 kcal | 0,5 g | 0,6 g | 1,4 g | 0,1 g | |||||
| Valkosipuli | 5 g | 1,3 kpl | 5,4 kcal | 0,4 g | 0,8 g | 0 g | 0,1 g | ||||
| Laktoositon rasvaton maitojuoma (Arla ingman), annos 100g | 100 g | 24 kcal | 3,3 g | 2,7 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 991 g | 705 kcal | 17 g | 109 g | 17 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 248 g | 176 kcal | 4,2 g | 27 g | 4,3 g | 4,2 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 71 kcal | 1,7 g | 11 g | 1,7 g | 1,7 g | |||||
1 bataatti (kuorittuna 530g)
3 porkkanaa (kuorittuna 220)
1 pieni sipuli (kuorittuna 30g)
1 valkosipulinkynsi
1/2 kasvisliemikuutio
(suolaa)
1 dl ruokakerma 15%
1 dl maitoa
vesi 9 dl
Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.
Laita pilkotut porkkanat, bataatti ja sipulit veteen.
keitä kypsäksi.
N. 30 min. Soseuta.
Lisää maito ja kerma sekä mausteet.
Anna kiehua muutaman minuutin ajan kasaan.
3 porkkanaa (kuorittuna 220)
1 pieni sipuli (kuorittuna 30g)
1 valkosipulinkynsi
1/2 kasvisliemikuutio
(suolaa)
1 dl ruokakerma 15%
1 dl maitoa
vesi 9 dl
Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.
Laita pilkotut porkkanat, bataatti ja sipulit veteen.
keitä kypsäksi.
N. 30 min. Soseuta.
Lisää maito ja kerma sekä mausteet.
Anna kiehua muutaman minuutin ajan kasaan.