Vuohenjuustopunajuuret
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1000 g | 13 kpl | 384 kcal | 10 g | 69 g | 2 g | 25 g | ||||
| Hunaja | 10 g | 1,4 tl | 1/2 rl | 0,1 dl | 33 kcal | 0,1 g | 8,1 g | 0 g | 0 g | ||
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 100 g | 300 kcal | 17 g | 0 g | 25 g | 0 g | |||||
| Vuohenjuusto kuutioina suolavedessä (Pirkka), annos 150g | 150 g | 405 kcal | 21 g | 1,5 g | 35 g | 1,5 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 1260 g | 1122 kcal | 48 g | 79 g | 62 g | 27 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 315 g | 280 kcal | 12 g | 20 g | 15 g | 6,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 89 kcal | 3,8 g | 6,2 g | 4,9 g | 2,1 g | |||||
Suolaa 1/4tl, tinjamia 1tl.
Keitä pestyt punajuuret, kuori kuumana.
Laita siivuiksi laakeaan uunivuokaan, joka voideltu.
Päälle vuohenjuusto, mausteet.
Valuta päälle hunajaa.
Uunissa 200c toiseksi ylimmällä tasolla noin 10-15 min.
Keitä pestyt punajuuret, kuori kuumana.
Laita siivuiksi laakeaan uunivuokaan, joka voideltu.
Päälle vuohenjuusto, mausteet.
Valuta päälle hunajaa.
Uunissa 200c toiseksi ylimmällä tasolla noin 10-15 min.