Mokkapalat (m)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)		200 g					1440 kcal	0 g	0 g	160 g	0 g
Tumma kaakaojauhe, sokeriton (Pirkka), annos 5g		60 g					216 kcal	12 g	5,3 g	13 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Puolikarkea vehnäjauho, Pirkka		500 g					1750 kcal	65 g	340 g	2 g	19 g
Sokeri		425 g	142 kpl	106 tl	35 rl	5 dl	1725 kcal	0 g	425 g	0 g	0 g
Vanilliinisokeri (oikeat arvot) (Pirkka), annos 1.5g		10 g					39 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Ruokasooda		7.5 g		1,5 tl	1/2 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		100 g	1,7 kpl				126 kcal	11 g	0,3 g	9 g	0 g
Vaniljajogurtti laktoositon (Valio), annos 100g		100 g					85 kcal	3,5 g	13 g	2,1 g	1 g
Laktoositon kevytmaitojuoma (Pirkka), annos 200g		30 g					11 kcal	1 g	0,9 g	0,5 g	0 g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)		100 g					720 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g
Tumma kaakaojauhe, sokeriton (Pirkka), annos 5g		15 g					54 kcal	3 g	1,3 g	3,2 g	0 g
Tomusokeri dansukker (Dan sukker), annos 60g		250 g					1000 kcal	0 g	250 g	0 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	2053 g					7167 kcal	96 g	1045 g	269 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	103 g					360 kcal	4,8 g	52 g	14 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					349 kcal	4,7 g	51 g	13 g	1 g

Kiehauta vesi, voi, kaakao ja suola.

Jäähdytä.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää joukkuun jäähtynyt voi-vesiseos.

Sekoita joukkoon munat ja jogurtti.

Kaada uunipellille, jossa leivinpaperi.

Paista 200asteessa n.20min.

Jäähdytä.

valmista kuorrute: Kiehauta voi, maito ja kaakao.

Sekoita joukkoon tomusokeria sen verran että saat sen pysymään pohjan päällä.

Koristele halutessasi nonparelleilä ym.