Pääkallo(m)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g		10 g			30 kcal	1,6 g	0,7 g	2,3 g	0 g
23%sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 100g		700 g			1925 kcal	119 g	0 g	161 g	0 g
Suola, annos 3g		2.5 g			0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Paprikajauhe		2 g	1 tl	1/3 rl	6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Mustapippuri		1 g	1/2 tl	0,1 rl	2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g		0.5 g			2,2 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0 g
Aromisuola (5g)		3.8 g			2,1 kcal	0 g	0,4 g	0 g	0,1 g
Timjami, annos 3g		5 g			11 kcal	0,5 g	1,3 g	0,4 g	1,9 g
Grillimauste kuivattu (Santa maria), annos 1g		15 g			27 kcal	1,1 g	4,7 g	0,5 g	0 g
Sipuli (käsittelemätön)		328 g			89 kcal	4,3 g	16 g	0,7 g	5,6 g
Tumma makaroni (Pirkka), annos 75g		386 g			1390 kcal	54 g	255 g	11 g	23 g

	Koko resepti 10 annosta	1454 g			3485 kcal	181 g	279 g	177 g	32 g
	Ravintosisältö / annos	145 g			348 kcal	18 g	28 g	18 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			240 kcal	12 g	19 g	12 g	2,2 g

Keitä makaronit lihaliemessä ohjeen mukaan.

Kuori ja pilko sipuli.

Ruskista jauheliha.

Lisää joukkoon sipuli.

Paista niin kauan, että sipuli pehmenevät ja että jauheliha on kypsää.

Mausta maun mukaan.

Kaada makaroneista vedet ja sekoita sen jälkeen jauheliha ja makaronit keskenään.