Joben kukkakaali-juustosose

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Kukkakaali, keitetty, suolaa 1500 g3,8 kpl  27 dl358 kcal27 g33 g4,5 g34 g
Kuohukerma,valio,2dl100 g    340 kcal2 g3 g35 g0 g
Emmental, sinileima100 g    380 kcal29 g0 g29 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
5 annosta
1700 g    1078 kcal58 g36 g69 g34 g
Ravintosisältö / annos340 g    216 kcal12 g7,1 g14 g6,8 g
Ravintosisältö / 100g100 g    63 kcal3,4 g2,1 g4 g2 g
Keitä kukkakaali kypsäksi paloina.

Sauvasekoittimella soseeksi ja juustot joukkoon.

Lisää kerma lopuksi ja mausta suolalla ja persiljalla.

Ihana lisuke vaikka ja mihin.