Makaronilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Makaroni, keitetty, suolaa		400 g			36 rl	6,2 dl	386 kcal	12 g	78 g	1,3 g	4 g
Jauhelihakastike, tomaattinen, naudanliha 17 %, suurustamaton		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	593 kcal	45 g	14 g	39 g	4,8 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Pizzamauste, 46 g purkki (Santa maria), annos 2g		2 g					7,4 kcal	0,3 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		700 g		140 tl	47 rl	7 dl	319 kcal	21 g	34 g	11 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1667 g					1482 kcal	93 g	130 g	63 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	417 g					371 kcal	23 g	33 g	16 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					89 kcal	5,6 g	7,8 g	3,8 g	0,6 g

1 ps (400 g)
Pirkka makaroneja
1 rs (400 g)
Pirkka naudan jauhelihaa
1
sipuli
3/4 tl
suolaa
3/4 tl
mustapippuria
1/4 tl
maustepippuria
2 tl
basilikaa
2 tl
timjamia

Munamaito

2
kananmunaa
7 dl
Pirkka kevytmaitoa
1 tl
suolaa

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, noin 8 minuuttia.

Valuta makaronit.

2. Hienonna sipuli.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää sipulit jauhelihan joukkoon.

Mausta seos suolalla, musta- ja maustepippurilla, basilikalla sekä timjamilla.

Kaada jauhelihaseos ja makaronit isoon voideltuun vuokaan (tilavuus noin 3 l).
3. Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan.

Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Ripottele juustoraaste vuoan pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.