Jauhelihakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, sika-nauta		700 g				1550 kcal	123 g	0 g	119 g	0 g
Paprikajauhe, punanen		10 g				25 kcal	1,5 g	1,8 g	1,3 g	0 g
Basilika, kuivattu		5 g	5 tl	2,5 rl		13 kcal	0,7 g	1 g	0,2 g	2 g
Chili mausteseos, Old El Paso		5 g				14 kcal	0,4 g	2,5 g	0,3 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ketsuppi, vähemmän suolaa ja sokeria, felix		50 g	10 tl	2,8 rl	0,4 dl	38 kcal	0,2 g	8,3 g	0,1 g	0,8 g
Hp kastike original/100g		50 g				60 kcal	0,6 g	14 g	0,1 g	0 g
Soijakastike		15 g	2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria)		200 g				120 kcal	2 g	9 g	8 g	0 g
Herne pakaste (Apetit), annos 200g		200 g				140 kcal	10 g	19 g	0,8 g	6,2 g
Pikkuporkkana, pakaste 200g		200 g				56 kcal	1,2 g	11 g	0,8 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1440 g				2024 kcal	140 g	67 g	131 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	360 g				506 kcal	35 g	17 g	33 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				141 kcal	10 g	4,7 g	9 g	0,6 g

1. Paista jauheliha.

2. Mausta paistettu jauheliha.

3. Valuta ylimääräinen rasva pois.

4. Sekoita joukkoon ketsuppi, hp-kastike ja soija.

5. Lisää joukkoon kerma.

6. Sekoita joukkoon porkkanat ja herneet.

7. Anna olla miedolla lämmöllä kunnes vihannekset ovat sulaneet.