Gluteenittomat suklaacookiet

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		200 g		40 tl	14 rl	2,1 dl	1451 kcal	2,4 g	0,8 g	163 g	0 g
Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g		250 g					1400 kcal	20 g	93 g	105 g	0 g
Fin mix hieno jauhoseos, luontaisesti gluteeniton (Semper), annos 100g		500 g					1700 kcal	13 g	415 g	2,5 g	10 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		12 g		4 tl	2 rl	0,3 dl	44 kcal	2,2 g	1,3 g	2,6 g	3,6 g
Leivinjauhe		7.5 g		1,5 tl	1/2 rl		13 kcal	0,4 g	2,8 g	0 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Siirappi		140 g		20 tl	7 rl	1 dl	422 kcal	0,1 g	104 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		100 g	1,8 kpl				143 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1380 g					5863 kcal	50 g	786 g	283 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	69 g					293 kcal	2,5 g	39 g	14 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					425 kcal	3,6 g	57 g	21 g	1 g

Sulata voi. Rouhi suklaa ja sulata 50g voin joukoon.

Sekoita sokeri ja munat yksitellen hieman jäähtyneeseen rasvaseokseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

ja lisää suklaarouheen kanssa vuorotellen rasvaseoksee varovasti sekoittaen.

Sekoita tasaiseksi ja nostele lusikalla nokareita pellille.

Paista 200C 10min