Tonnikalacurry

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		487 g	8,1 kpl				371 kcal	9 g	76 g	1 g	4,9 g
Mieto currytahna (Spice up), annos 170g		30 g					55 kcal	1,1 g	2,7 g	4,4 g	0 g
Vesikastanja, Pirkka säilyke, 70 g		140 g					60 kcal	1,4 g	11 g	1,4 g	0 g
Kookoskerma, kara		400 g					1000 kcal	18 g	5,2 g	100 g	0 g
Kookosöljy 100g		20 g					177 kcal	0,2 g	0 g	20 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		380 g	1,1 kpl				69 kcal	2,1 g	10 g	1,5 g	2,7 g
Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl)		6 g					6 kcal	0,5 g	1 g	0 g	0,1 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Miniluumutomaatti, annos 250g		250 g	2 kpl				50 kcal	1,5 g	8,3 g	0,8 g	0 g
Tonnikala öljyssä		300 g			30 rl	5,5 dl	569 kcal	81 g	0 g	27 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2213 g					2357 kcal	116 g	113 g	156 g	7,7 g
	Ravintosisältö / annos	369 g					393 kcal	19 g	19 g	26 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					107 kcal	5,2 g	5,1 g	7 g	0,3 g

Kuutioi peruna ja kesäkurpitsa.

Valuta tonnikala ja vesikastanja.

Kuumenna hetki currytahnaa öljyssä ja lisää sitten joukkoon puolet kookoskermasta.

Laita joukkoon tonnikala ja sekoita.

Lisää loput kookoskermat, peruna, vesikastanjat ja fondi.

Anna kiehua hiljalleen 30-60min.

Lisää joukkoon kesäkurpitsa ja tomaatit.

Anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti.

Ennen tarjoilua silppua pinnalle korianteria ja laita annosten päälle suolapähkinöitä.