Pehmeä parsakaalikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,6 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Parsakaali brokkoli		360 g	1 kpl				126 kcal	17 g	7 g	1,1 g	9 g
Aura Gold homejuusto, Valio		90 g					306 kcal	18 g	0 g	26 g	0 g
Ruokakerma, Pirkka 10%		100 g					120 kcal	2,9 g	4,5 g	10 g	0 g
Kasvisliemikuutio touch of taste (Bong), annos 10g		10 g					25 kcal	0,6 g	2,2 g	1,5 g	0 g
Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g		15 g					17 kcal	0,1 g	3,5 g	0 g	0 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl				4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 4 annosta	1131 g					619 kcal	39 g	21 g	39 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	283 g					155 kcal	10 g	5,3 g	10 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					55 kcal	3,5 g	1,9 g	3,4 g	0,9 g

Laita kasvikset ja liemikuuti kiehumaan, n. 10 min
soseuta
lisää kerma ja juusto, kiehauta nopeasti uudelleen, lisää balsamiviinietikka ja pippuri