Tonnikala-munaskasrulla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna 50g(kpl)		250 g					315 kcal	28 g	0,8 g	23 g	0 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		40 g			6,7 rl	1 dl	136 kcal	5,6 g	22 g	2,7 g	4,4 g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki		150 g		38 tl	15 rl	1,8 dl	120 kcal	20 g	3 g	3 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	33 kcal	3,3 g	4,9 g	0 g	0 g
Tonnikala paloina öljyssä (Rainbow)		185 g			19 rl	3,4 dl	333 kcal	43 g	0 g	15 g	0 g
Tonnikala öljyssä		185 g			19 rl	3,4 dl	351 kcal	50 g	0 g	17 g	0 g
Rahka, valio		250 g					163 kcal	25 g	11 g	0,8 g	0 g
Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti		50 g	0,1 kpl			2 dl	6,5 kcal	0,6 g	0,5 g	0,1 g	0,6 g
Sipuli, paistettu		50 g				0,7 dl	51 kcal	0,6 g	2,4 g	4,1 g	0,9 g
Maustekurkku sokerisuolattu		50 g	1/2 kpl				10 kcal	0,3 g	1,5 g	0,1 g	0,9 g
Paprika punainen		170 g	1 kpl				50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		125 g	1 kpl				25 kcal	0,8 g	4,8 g	0,4 g	1,7 g

	Koko resepti 10 annosta	1605 g					1593 kcal	178 g	59 g	66 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	161 g					160 kcal	18 g	5,9 g	6,6 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					99 kcal	11 g	3,6 g	4,1 g	0,7 g

Sekoita pohjan aineet keskenään.

Kaurahiutaleiden on hyvä antaa turvota huoneenlämmössä.

Mausta munakas oman maun mukaan esim.

mustapippuria ym mausteita käyttäen.

Kaada seos korkeareunaselle uunipellille leivin paperin päälle ja levittele hieman kohti reunoja.

Paista 225 asteessa 20 min. Kunnes pinta ruskistuu.

Täyte:Paista pannulla sipuli, jäävuorisalaatti ja paloitellut maustekurkut.

Pilko paparika ja tomaatti.

Sekoita kasvikset, tonnikala, ja rahka keskenään tahnaksi.

Mausta oman mielikuvituksen mukaan.

Peitä kelmulla ja laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan.

Kun munakas pohja on valmis, anna jäähtyä hetken ennen kuin levität täytteen.

Pohja kannattaa irroitella varovasti, ennen kuin alkaa rullailemaan.

Levitä täytettä pohjan päälle, varo laittamasta liikaa, muuten täyte pursuilee ulos.

Kääräse rullalle ja pistä hetkeksi jääkaappiin maustumaan.