Hirvi & Possu kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaanliha suikale (Maistuva)		900 g					1791 kcal	180 g	0 g	117 g	0 g
Hirvenliha		900 g					1011 kcal	190 g	0 g	27 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Valkosipuli		40 g	10 kpl				43 kcal	3,2 g	6,5 g	0,2 g	0,8 g
Mustapippuri, annos 1g		10 g					23 kcal	1,1 g	3,8 g	0,3 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Ranskankerma, Milbona		200 g					582 kcal	4,6 g	6 g	60 g	0 g
Eldorado Pepperoni (chilipippuri) 165g		25 g					10 kcal	0,4 g	1,3 g	0,4 g	0 g
Grillimaustetut sipsit (Pirkka), annos 150g		25 g					138 kcal	1,6 g	14 g	8,8 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		20 g					56 kcal	1,8 g	1,4 g	4,6 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	3020 g					4368 kcal	390 g	48 g	289 g	4,2 g
	Ravintosisältö / annos	378 g					547 kcal	49 g	6,1 g	36 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					145 kcal	13 g	1,6 g	10 g	0,1 g

Pilko lihat ja sipulit lisää mausteet lisää vesi laita hautumaan uuniin hauduta noin tunti Liisaa kerma ja ranskankerma ja hauduta vielä puoli tuntia