Kaura-tattarinäkkäri
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mantelijauho, 300g pussi (Risenta), annos 50g | 50 g | 305 kcal | 10 g | 2,5 g | 28 g | 0 g | |||||
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 15 g | 9 kcal | 1,5 g | 0,8 g | 0 g | 11 g | |||||
| Tattarijauho, Myllynparas | 35 g | 119 kcal | 4,6 g | 24 g | 0,6 g | 1,9 g | |||||
| Kauralese, luomu (Myllärin luomu), annos 20g | 25 g | 90 kcal | 4,3 g | 12 g | 1,9 g | 4 g | |||||
| Leivinjauhe | 5 g | 1 tl | 1/3 rl | 8,8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0 g | 0 g | |||
| Fiber husk (1rkl=10g) | 10 g | 1 kcal | 0,2 g | 0 g | 0,1 g | 8,5 g | |||||
| Vesi | 250 g | 50 tl | 17 rl | 2,5 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Voi, 1 tl, 5 g | 28 g | 204 kcal | 0,3 g | 0,3 g | 22 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 12 annosta | 418 g | 737 kcal | 21 g | 41 g | 53 g | 25 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 35 g | 62 kcal | 1,7 g | 3,4 g | 4,4 g | 2,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 176 kcal | 5 g | 10 g | 13 g | 6,1 g | |||||
Sekoita kuivat aineet, paitsi fiber husk, keskenään.
Lisää kuumennettu vesi, johon voi on sulatettu sekaan.
Lisää vikana fiber husk, sekoita nopeasti.
Kaada pellille leivinpaperille ja levitä ohueksi levyksi lusikalla vielä nopeammin.
Paista 175 ensin n. ½h.
Jaa 12:een osaan pizzaleikkurilla ja jatka paistamista vielä vartin verran.
Anna jäähtyä, erota palaset toisistaan ja säilytä avonaisessa korissa.
Näin loppu kosteus pääsee haihtumaan.
Lisää kuumennettu vesi, johon voi on sulatettu sekaan.
Lisää vikana fiber husk, sekoita nopeasti.
Kaada pellille leivinpaperille ja levitä ohueksi levyksi lusikalla vielä nopeammin.
Paista 175 ensin n. ½h.
Jaa 12:een osaan pizzaleikkurilla ja jatka paistamista vielä vartin verran.
Anna jäähtyä, erota palaset toisistaan ja säilytä avonaisessa korissa.
Näin loppu kosteus pääsee haihtumaan.