Jauhelihatäytteiset munakoisot

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaattimurska, Rainbow, 500 g		500 g			33 rl	5 dl	175 kcal	5 g	33 g	2,5 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipulimurska (Valkoliekki), annos 5g		10 g					10 kcal	0,6 g	1,7 g	0 g	0 g
Hunaja		4 g		0,6 tl	0,2 rl		13 kcal	0 g	3,2 g	0 g	0 g
Nautajauheliha 15%		400 g					820 kcal	72 g	0 g	60 g	0 g
Oliiviöljy		8 g		1,6 tl	0,6 rl	0,1 dl	71 kcal	0 g	0 g	8 g	0 g
Juusto, kermajuusto, rasvaa 30 %, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka		50 g	6,3 kpl				187 kcal	11 g	0 g	16 g	0 g
Munakoiso		750 g	1,9 kpl			25 dl	168 kcal	3,8 g	23 g	1,5 g	19 g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta		50 g	13 kpl			1,7 dl	99 kcal	0,7 g	0,9 g	10 g	2,2 g

	Koko resepti 4 annosta	1872 g					1569 kcal	95 g	66 g	98 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	468 g					392 kcal	24 g	17 g	25 g	5,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					84 kcal	5,1 g	3,5 g	5,2 g	1,2 g

Halkaise munakoisot puoliksi ja koverra sisus niin, että reunoille jää 1 cm. Sisuksen voi käyttää täytteeseen.

Sipaise öljyä munakoisojen sisälle ja paista folion alla uunissa 200 asteessa n. 30 min. Täytteeseen paista pannulla jauheliha ja sipulit, sekä lisää sitten oliivit ja tomaattimurska.

Mausteiksi mustapippuri ja suola, timjami ja ripaus kanelia.

Lisää lopuksi hunaja.

Täytä esipaistetut munakoisot ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista vielä 15-20 min uunissa.