Piiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaurahiutaleita elovena (Elovena), annos 40g		38 g					141 kcal	5,3 g	21 g	3 g	4,2 g
Vehnäjauho puolikarkea. Myllyn paras. 65 g.		133 g			13 rl	2,1 dl	466 kcal	18 g	90 g	3,2 g	5,1 g
Rypsiöljy		43 g		8,6 tl	3,1 rl	0,5 dl	380 kcal	0 g	0 g	43 g	0 g
Vesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kirsikkatomaatti, suomalainen		182 g	1,5 kpl				36 kcal	1,1 g	6,9 g	0,5 g	2,5 g
Sipuli (kuorittu)		265 g	4,8 kpl			2,9 dl	72 kcal	3,4 g	13 g	0,5 g	4,5 g
Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g		105 g					284 kcal	19 g	2,1 g	22 g	0 g
Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g		134 g					482 kcal	38 g	2,7 g	36 g	0 g
Valio creme fraiche hyla 150 g		150 g					420 kcal	3,8 g	5,3 g	42 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Nokkonen		10 g				1/4 dl	4,3 kcal	0,6 g	0,1 g	0,1 g	0,4 g

	Koko resepti 6 annosta	1325 g					2520 kcal	109 g	142 g	168 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	221 g					420 kcal	18 g	24 g	28 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					190 kcal	8,2 g	11 g	13 g	1,3 g

Pohjan ainekset sekoitetaan ja painellaan vuokaan.

Paista reunat tuettuna 200:ssa n. 15 min.

Täyte sekoitetaan kunnolla (ettei vaan ihan vatkattaisi puuhaarukalla

. Piiraan pohjalle hieman juustoraastetta, päälle öljyssä rauetettu sipuli, tomaatit ja feta, loput juustoraasteet.

Muna+cremefraiche+kuivattu nokkonen+mustapippuri? Kaadetaan päälle.

Uuni 175 astetta ja n. 35 min.