Artisokkagratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 240 g | 74 kcal | 4,3 g | 14 g | 0 g | 0 g | |||||
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 200 g | 780 kcal | 58 g | 3 g | 58 g | 0 g | |||||
| Mascarpone (250g) | 100 g | 522 kcal | 4,5 g | 4,5 g | 54 g | 0 g | |||||
| Voi, 1 tl, 5 g | 15 g | 110 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 12 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 555 g | 1486 kcal | 67 g | 22 g | 124 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 93 g | 249 kcal | 11 g | 3,7 g | 21 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 268 kcal | 12 g | 4 g | 22 g | 0 g | |||||
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen