Ricottatäytteiset tomaatit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		150 g	1,2 kpl			31 kcal	0,9 g	5,7 g	0,5 g	2,1 g
Ricotta juusto (Latbri), annos 125g		150 g				225 kcal	11 g	4,5 g	18 g	0 g
Persilja		4 g		2 rl		1,1 kcal	0,1 g	0 g	0 g	0,3 g
Ruohosipuli, tuore		10 g		1,4 rl	1/4 dl	2,7 kcal	0,1 g	0,4 g	0,1 g	0,1 g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g		15 g				135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	329 g				394 kcal	12 g	11 g	34 g	2,5 g
	Ravintosisältö / annos	329 g				394 kcal	12 g	11 g	34 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				120 kcal	3,8 g	3,2 g	10 g	0,8 g

Leikkaa tomaateista kansi pois ja koverra sisus.

Hienonna persilja ja ruohosipuli ja sekoita ricottajuustoon.

Lisää öljy, suolaa ja pippuria.

Täytä tomaatit seoksella.