Paras lasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		500 g		691 kcal	94 g	0 g	35 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		400 g	1,1 kpl	72 kcal	2,2 g	10 g	1,6 g	2,8 g
Kookosmaito light (Santa maria), annos 500g		200 g		120 kcal	1 g	2 g	12 g	0 g
Kanamuna kuoreton, annos 100g		100 g		142 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		350 g	2,8 kpl	71 kcal	2,1 g	13 g	1,1 g	4,9 g
Yrttimaustettu paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		500 g		175 kcal	7 g	36 g	1 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2050 g		1271 kcal	119 g	62 g	61 g	7,7 g
	Ravintosisältö / annos	342 g		212 kcal	20 g	10 g	10 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		62 kcal	5,8 g	3 g	3 g	0,4 g

Paista jauheliha.

Lisää joukkoon suola, pippuri, kuutioidut tomaatit ja tomaattimurska tai paseerattu tomaatti.

Anna kiehahtaa muutama minuutti.

Viipaloi kesäkurpitsa juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita kookosmaito ja kananmunat kulhossa.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Laita uunivuokaan jauhelihakastike, lisää päälle ohut kerros kookosmaito kastiketta ja päälle kesäkurpitsa viipaleita.

Jatka näin niin kauan kuin aineksia riittää.

Päällimmäiseksi tulee kookosmaito.

Paista 220 asteisessa uunissa n 40 minuuttia.

Anna vetäytyä 15 minuutia.